Cañitas Maite, el meteórico ascenso de dos alumni de GASMA

Javi Sanz y Juan Sahuquillo, ex estudiantes del Máster en Gastronomía y Management Culinario, optan al premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2021

Javi Sanz y Juan Sahuquillo, ex estudiantes del Máster en Gastronomía y Management Culinario, optan al premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2021

“Si vives en España y sigues la actualidad gastronómica, seguramente te suene el restaurante Cañitas Maite. Durante los últimos meses su nombre es un habitual en medios de comunicación de referencia como El Mundo, La Vanguardia o El Diario y en webs especializadas como Gastroactitud. Detrás de este restaurante de tradición familiar se encuentran Javi Sanz y Juan Sahuquillo, jovencísimos alumni del Máster en Gastronomía y Management Culinario de Gasma. Pero hay más. Javi y Juan figuran entre los candidatos al premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2021 y el diario Expansión los nombra entre los chefs de menos de 30 años cuya pista hay que seguir.“.

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Hotel Restaurante Cañitas Maite

Uno de los mejores restaurantes de Albacete